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Cuáles son los mejores tomates para hacer gazpacho

sopa de tomate

El tomate es una parte esencial de gazpacho. Hay muchas variedades de ellos, precisamente porque todas tienen algún matiz distinto. Es un error común pensar que no habrá gran diferencia en el resultado final, independientemente de la pieza elegida. Porque la hay y mucha. Por eso, hoy te decimos cuál es el mejor tomate para […]

Beneficios de comer una barra de pan de Carral al día

recetas de bocadillos para la playa

No sé si lo sabías, pero el pan gallego es el mejor de toda España. No es una exageración, lo dice el Estado cuando le otorgó una Indicación de Origen Protegida. Antes de eso, tampoco era un secreto que las probabilidades de encontrar un pan bueno en Galicia son más altas que en cualquier otro […]

Receta de bollos preñaos esponjosos y sin gluten estilo Cerceda

bollos preñaos cerceda

Un plato delicioso y sencillo, los bollos preñaos ​​son famosos en toda España., especialmente en el norte. Y como la mayoría de las recetas españolas, dependiendo de la zona en la que vivas, encontrarás una forma diferente de prepararlas. Algunos de los panes rellenos de chorizo ​​más famosos provienen de Galicia. En Cerceda forman parte […]

Bocadillos sanos para llevar a la playa de Mera

bocadillos mera

Cuando llegue la temporada de playa, podrás volver a disfrutar de los días de tumbarse bajo el sol y de quitar el polvo a tu tabla de surf. Son pocos meses de disfrute que no quieres que nada estropee. Por ello, acompañar tus días de playa con bocadillos sanos es una idea fantástica. Escoger los […]