{"id":72,"date":"2019-02-06T08:24:34","date_gmt":"2019-02-06T08:24:34","guid":{"rendered":"https:\/\/www.claudio.es\/supermercados\/?p=72"},"modified":"2019-02-06T08:24:34","modified_gmt":"2019-02-06T08:24:34","slug":"recetas-con-patatas-cocidas-de-coristanco","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.claudio.es\/supermercados\/recetas-con-patatas-cocidas-de-coristanco\/","title":{"rendered":"Recetas con patatas cocidas de Coristanco"},"content":{"rendered":"

Las patatas cocidas de Coristanco se pueden usar en una gran variedad de platos. Realmente no hay ning\u00fan otro m\u00e9todo m\u00e1s f\u00e1cil de preparar patacas que cocidas. As\u00ed que, si encuentras una buena receta que hacer con ellas, habr\u00e1s ganado un plato delicioso y sencillo de elaborar.<\/p>\n

La patata de Coristanco es conocida en todo el pa\u00eds y muy valorada por los hosteleros. Por algo cuenta con su propia fiesta, que cumplir\u00e1 en 2019 39 a\u00f1os. Pertenece a la variedad conocida como Kennebec y es realmente fant\u00e1stica para elaborar recetas de patatas cocidas<\/strong>. Estas son algunas de las que te recomendamos probar.<\/p>\n

Patatas cocidas con hierbas<\/h2>\n

Las patatas cocidas de Coristanco con hierbas<\/a> son un maravilloso acompa\u00f1amiento para servir en cualquier comida familiar. Son tiernas y s\u00faper sabrosas. Adem\u00e1s, no podr\u00edan ser m\u00e1s r\u00e1pidas ni f\u00e1ciles de preparar.<\/p>\n

Si usas patatas grandes, c\u00f3rtalas en cubos. En una olla de fondo grueso, primero se cuecen. Cuando est\u00e9n listas, se remueve el agua sobrante (en caso de haberla). A continuaci\u00f3n, se a\u00f1ade mantequilla, ajo, vino, caldo de verduras, agua, hojuelas de pimienta y sal. Se cubre toda la mezcla y se debe hervir a fuego bajo hasta su reducci\u00f3n. Ret\u00edralas del fuego y, finalmente, m\u00e9zclalas con las hierbas frescas de tu gusto, como podr\u00edan ser cebolletas frescas, perejil, romero y tomillo.<\/p>\n

\"recetas<\/p>\n

Patatas h\u00fangaras<\/h2>\n

Una receta de patatas sencilla y deliciosa perfecta para cualquier comida. Lo mejor de la misma es que no es nada estricta, cada persona puede elegir desde el tiempo de cocci\u00f3n hasta el condimento a su propio gusto<\/strong>.<\/p>\n

Para esta receta debes hervir las patatas a gusto. Lo bueno de las de Coristanco es que siempre quedan tiernas. A continuaci\u00f3n, d\u00e9jalas enfriar y luego c\u00f3rtalas a gusto. En una sart\u00e9n, a\u00f1ade aceite hasta cubrir el fondo y cali\u00e9ntala a fuego medio.<\/p>\n

Agrega las cebollas y saltea hasta que est\u00e9n ligeramente doradas. A\u00f1ade las patatas, junto a un poco de sal, pimienta y piment\u00f3n. Cocina a tu gusto hasta que est\u00e9n ligeramente doradas y crujientes. Puedes combinarlas a placer con productos del mar<\/a>.<\/p>\n

Fresca ensalada de patatas<\/h2>\n

M\u00e1s simple y m\u00e1s sabrosa que muchas ensaladas de patatas m\u00e1s cl\u00e1sicas, esta versi\u00f3n cuenta con un aderezo fresco a base de lim\u00f3n y aceite en lugar de otro cargado de mayonesa. Trata de poner las patatas cocidas en el aderezo cuando a\u00fan est\u00e9n un poco calientes<\/strong>, as\u00ed absorber\u00e1n m\u00e1s sabor.<\/p>\n

Una vez cocidas las patatas, s\u00e9calas y comb\u00ednalas con el aceite de oliva, el jugo de lim\u00f3n, la pimienta, la pasta de anchoa, la sal, el ajo, la cebolla y el perejil en un taz\u00f3n grande.<\/p>\n

Estas son solo tres recetas de ejemplo dentro de la gran cantidad de platos que podr\u00edas elaborar con patatas cocidas de Coristanco. Para comprar las de mejor calidad, p\u00e1sate por tu Claudio m\u00e1s cercano<\/strong> y pon en marcha estas fant\u00e1sticas comidas.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Las patatas cocidas de Coristanco se pueden usar en una gran variedad de platos. Realmente no hay ning\u00fan otro m\u00e9todo m\u00e1s f\u00e1cil de preparar patacas que cocidas. As\u00ed que, si encuentras una buena receta que hacer con ellas, habr\u00e1s ganado un plato delicioso y sencillo de elaborar.<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":60,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[26,13],"tags":[27,28,29,30,31],"class_list":["post-72","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-mejores-recetas-con-patatas","category-supermercados-en-coristanco","tag-recetas-con-patatas-cocidas-rellenas","tag-recetas-con-patatas-cocidas-sobrantes","tag-recetas-con-patatas-faciles","tag-recetas-de-patatas-a-lo-pobre","tag-recetas-de-patatas-cocidas-frias"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.claudio.es\/supermercados\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/72","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.claudio.es\/supermercados\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.claudio.es\/supermercados\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.claudio.es\/supermercados\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.claudio.es\/supermercados\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=72"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.claudio.es\/supermercados\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/72\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.claudio.es\/supermercados\/wp-json\/wp\/v2\/media\/60"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.claudio.es\/supermercados\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=72"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.claudio.es\/supermercados\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=72"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.claudio.es\/supermercados\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=72"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}