{"id":271,"date":"2020-12-25T11:32:58","date_gmt":"2020-12-25T11:32:58","guid":{"rendered":"https:\/\/www.claudio.es\/supermercados\/?p=271"},"modified":"2020-12-25T11:32:58","modified_gmt":"2020-12-25T11:32:58","slug":"que-sabe-mejor-la-leche-de-coco-o-de-almendra","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.claudio.es\/supermercados\/que-sabe-mejor-la-leche-de-coco-o-de-almendra\/","title":{"rendered":"Qu\u00e9 sabe mejor, \u00bfla leche de coco o de almendra?"},"content":{"rendered":"<p>\u00bfEst\u00e1s intentando consumir menos leche de vaca o dejarla de lado? Si es as\u00ed, seguramente est\u00e9s buscando <strong>qu\u00e9 leche vegetal sabe mejor<\/strong>, para poder escoger una alternativa. La de coco y la de almendra son dos de las m\u00e1s vendidas en nuestros supermercados Claudio, pero \u00bfcu\u00e1l de ellas sabe mejor? \u00bfA qu\u00e9 sabe cada una?<\/p>\n<h2>\u00bfA qu\u00e9 sabe la leche de coco?<\/h2>\n<p>La leche de coco tiene una textura bastante cremosa. Es muy popular porque est\u00e1 cargada con <strong>el tipo de grasa perfecto para cocinar productos de horno<\/strong>, recetas tailandesas e indias y sopas cremosas.<\/p>\n<p>A diferencia del agua de coco, que se encuentra dentro del fruto, la leche de coco se elabora moliendo la carne de los cocos maduros con agua. Luego, se exprime la pulpa para producir una leche opaca, rica y viscosa que est\u00e1 llena del sabor dulce, floral y de nuez.<\/p>\n<p>Su sabor, por supuesto, puede variar dependiendo de los az\u00facares y aditivos que puede a\u00f1adir cada fabricante. Las mejores leches de coco son gruesas, con un sabor a coco limpio y audaz que perdura y pocos aditivos. El aroma y el sabor frescos y puros de coco hacen que este tipo de lecha sea ligeramente m\u00e1s dulce que otras y extra cremosa.<\/p>\n<p><img fetchpriority=\"high\" decoding=\"async\" class=\"alignnone size-full wp-image-183\" src=\"https:\/\/claudio.es\/supermercados\/wp-content\/uploads\/2019\/10\/cocido-gallego-lalin.jpg\" alt=\"cocido gallego lalin\" width=\"768\" height=\"416\" srcset=\"https:\/\/www.claudio.es\/supermercados\/wp-content\/uploads\/2019\/10\/cocido-gallego-lalin.jpg 768w, https:\/\/www.claudio.es\/supermercados\/wp-content\/uploads\/2019\/10\/cocido-gallego-lalin-300x163.jpg 300w\" sizes=\"(max-width: 768px) 100vw, 768px\" \/><\/p>\n<h2>\u00bfA qu\u00e9 sabe la leche de almendra?<\/h2>\n<p>En general, si nunca antes has probado la leche de almendras, probablemente pienses que sabe abrumadoramente a almendras. Pero eso no es del todo cierto. De hecho, <strong>sabe bastante dulce<\/strong>. Incluso si no contiene mucho az\u00facar como aditivo, igualmente tiene ese toque.<\/p>\n<p>La leche de almendras no contiene tanta grasa como la de vaca. Por lo tanto, su textura y consistencia puede ser un poco m\u00e1s acuosa. Entre las notas comunes que se pueden aplicar al sabor de la leche de almendra, encontrar\u00e1s toques de canela, vainilla, chocolate y miel.<\/p>\n<h2>\u00bfQu\u00e9 leche vegetal sabe mejor?<\/h2>\n<p>En cuanto a las leches que proporcionan una alternativa interesante a la leche de vaca, las de avellanas, de pl\u00e1tano, de almendras y de nueces ofrecen sabores realmente atractivos.<\/p>\n<p>Por otro lado, las leches de avena y de macadamia ofrecen combinaciones de sabor equilibrado y textura de sensaci\u00f3n natural que f\u00e1cilmente podr\u00edan hacer que cualquier miembro de este tr\u00edo sea elegido como el mejor.<\/p>\n<p>Si prefieres algo un poco m\u00e1s suave, <strong>prueba la leche de lino<\/strong>. Para una m\u00e1s fuerte y espesa, son sabor m\u00e1s notable, la leche de avena debe estar en la parte superior de tu lista.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>\u00bfEst\u00e1s intentando consumir menos leche de vaca o dejarla de lado? Si es as\u00ed, seguramente est\u00e9s buscando qu\u00e9 leche vegetal sabe mejor, para poder escoger una alternativa. La de coco y la de almendra son dos de las m\u00e1s vendidas en nuestros supermercados Claudio, pero \u00bfcu\u00e1l de ellas sabe mejor? \u00bfA qu\u00e9 sabe cada una? 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