{"id":168,"date":"2019-09-09T08:50:40","date_gmt":"2019-09-09T08:50:40","guid":{"rendered":"https:\/\/www.claudio.es\/supermercados\/?p=168"},"modified":"2019-09-09T08:50:40","modified_gmt":"2019-09-09T08:50:40","slug":"receta-de-tarta-de-queso-al-horno-con-queso-de-arzua","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.claudio.es\/supermercados\/receta-de-tarta-de-queso-al-horno-con-queso-de-arzua\/","title":{"rendered":"Receta de tarta de queso al horno con queso de Arz\u00faa"},"content":{"rendered":"

<\/h1>\n

Preparar una tarta de queso es bastante simple, consistiendo principalmente en hornear adecuadamente. Por ello, para conseguir el mejor resultado<\/strong>, todos los peque\u00f1os detalles en su elaboraci\u00f3n cuentan. El primero es, por supuesto, contar con un excelente queso. Y en Galicia tenemos uno de los mejores, a tu disposici\u00f3n en los supermercados Claudio. As\u00ed que hoy te proponemos que te lances con una receta de tarta de queso al horno con queso de Arz\u00faa.<\/p>\n

Hay otros muchos factores a los que debes prestar atenci\u00f3n. La elecci\u00f3n del molde y su material, tener cuidado para que no se agriete la tarta, encontrar el punto exacto de horneado<\/strong>, etc. Hay muchos trucos que ir\u00e1s adaptando a tus gustos particulares. Pero desde lo m\u00e1s b\u00e1sico, as\u00ed se hace.<\/p>\n

\"beneficios<\/p>\n

Receta de tarta de queso al horno con queso de Arz\u00faa<\/h2>\n

No se necesitan muchos ingredientes para esta receta. El principal, unos 500 gramos de queso de Arz\u00faa (para unas 10 raciones). En cuanto al az\u00facar, una taza llena es suficiente. Puede parecer mucha, pero esta tarta no es precisamente de las que m\u00e1s cantidad lleva. Adem\u00e1s, es importante que no quede dulzona, porque no es el objetivo. Con esta medida, se equilibrar\u00e1 lo justo la mezcla de sabor. Otra opci\u00f3n es sustituir el az\u00facar por leche condensada.<\/strong><\/p>\n

Tambi\u00e9n se necesita crema agridulce para la zona superior, m\u00e1s o menos la mitad de la cantidad de queso, es decir, unos 225 gramos. Para aportar un toque extra de sabor, puedes optar por una cucharadita de extracto de vainilla y 2 de zumo de lim\u00f3n. En cuanto a los huevos, 3 son suficiente<\/a>s. B\u00e1telos justo antes de incorporarlos a la mezcla, sin que queden excesivamente l\u00edquidos. De lo contrario, el aire podr\u00eda colarse y la tarta se desinflar\u00eda o incluso se romper\u00eda.<\/p>\n

Pasos para la elaboraci\u00f3n<\/h3>\n

Precalienta el horno a 150 grados. Combina las migas de galletas, el az\u00facar y la mantequilla (1\/3 de taza) y presiona firmemente en el fondo del molde. En un taz\u00f3n grande, bate el queso de Arz\u00faa hasta que quede esponjoso. Incorpora poco a poco la leche condensada azucarada hasta que est\u00e9 suave (en caso de que no hayas puesto ya az\u00facar). Agrega los huevos y el zumo de lim\u00f3n y mezcla bien antes de verter sobre el molde<\/strong>. Recuerda que si la comen ni\u00f1os, luego tendr\u00e1n que limpiarse muy bien los dientes para evitar caries<\/a>, pero es muy nutritiva por su alto contenido en calcio.<\/p>\n

Luego, hornea de 50 a 55 minutos. Retira del horno y cubre con una capa de crema agria. A continuaci\u00f3n, introd\u00facela en el horno otros 5 minutos. Deja que se enfr\u00ede durante al menos una hora y receta lista. Otra receta de tarta que te recomendamos es la de manzanas<\/a> con las manzanas tan ricas de Viveiro.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Preparar una tarta de queso es bastante simple, consistiendo principalmente en hornear adecuadamente. Por ello, para conseguir el mejor resultado, todos los peque\u00f1os detalles en su elaboraci\u00f3n cuentan. El primero es, por supuesto, contar con un excelente queso. Y en Galicia tenemos uno de los mejores, a tu disposici\u00f3n en los supermercados Claudio. As\u00ed que […]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":169,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[108,145,92],"tags":[146,147,148,149],"class_list":["post-168","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-mejores-recetas-con-huevos","category-mejores-recetas-con-queso","category-mejores-recetas-de-postres","tag-receta-de-tarta-de-queso-esponjosa","tag-tarta-de-queso-al-horno-con-base-de-galleta","tag-tarta-de-queso-al-horno-cremosa","tag-tarta-de-queso-con-cuajada"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.claudio.es\/supermercados\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/168","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.claudio.es\/supermercados\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.claudio.es\/supermercados\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.claudio.es\/supermercados\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.claudio.es\/supermercados\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=168"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.claudio.es\/supermercados\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/168\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.claudio.es\/supermercados\/wp-json\/wp\/v2\/media\/169"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.claudio.es\/supermercados\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=168"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.claudio.es\/supermercados\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=168"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.claudio.es\/supermercados\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=168"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}