{"id":139,"date":"2023-06-09T08:02:10","date_gmt":"2023-06-09T08:02:10","guid":{"rendered":"https:\/\/www.claudio.es\/supermercados\/?p=139"},"modified":"2023-06-21T08:01:40","modified_gmt":"2023-06-21T08:01:40","slug":"beneficios-de-comer-huevo-crudo-de-betanzos-en-ayunas","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.claudio.es\/supermercados\/beneficios-de-comer-huevo-crudo-de-betanzos-en-ayunas\/","title":{"rendered":"Beneficios de comer huevo crudo de Betanzos en ayunas"},"content":{"rendered":"\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Especialistas en la tortilla con el huevo poco hecho, Betanzos es especialmente conocido por esta famosa receta.<strong> Aunque en la misma el huevo s\u00ed se cocina<\/strong>, es posible comerlo crudo. Y adem\u00e1s es algo que cada vez gana m\u00e1s adeptos. Pero, \u00bfes bueno hacerlo? \u00bfQu\u00e9 beneficios tiene comer huevo crudo en ayunas?<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">\u00bfQu\u00e9 pasa si comes huevo crudo? \u00bfEs malo?<\/h2>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">La principal duda que asalta a las personas es si comer huevo crudo puede ser negativo para la salud. En realidad, siempre supone un peque\u00f1o riesgo, ya que podr\u00eda provocar enfermedades que no aparecen si se cocina el huevo. Y los beneficios de comer huevo crudo son pr\u00e1cticamente los mismos que comerlo cocinado.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Por ejemplo, comer huevo crudo <a href=\"https:\/\/www.claudio.es\/supermercados\/como-hacer-tortilla-de-patatas-estilo-betanzos\/\">en lugar de hacerlo en forma de tortilla<\/a>, por ejemplo, aumenta el riesgo de contagiarse de Salmonela. Tambi\u00e9n es posible que tu cuerpo no absorba correctamente los nutrientes que s\u00ed recibir\u00eda estando cocinado. Por ejemplo, la prote\u00edna avidina puede impedir que se absorba la vitamina B8, la cual es fundamental para metabolizar las grasas correctamente, as\u00ed como los hidratos de carbono y los amino\u00e1cidos. <\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Adem\u00e1s, tambi\u00e9n es cierto que digerir el huevo crudo es m\u00e1s dif\u00edcil que digerirlo cuando est\u00e1 cocinado, pero, con todo, el organismo est\u00e1 capacitado para hacerlo.<\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">\u00bfC\u00f3mo minimizar el riesgo de salmonelosis u otra infecci\u00f3n?<\/h3>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Cocinar los huevos es la mejor manera de minimizar cualquier riesgo de infecci\u00f3n. Pero tambi\u00e9n hay otros consejos que puedes seguir. <\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>Lavarse bien las manos antes de manipular los huevos.<\/li>\n\n\n\n<li>Comprar \u00fanicamente huevos pasteurizados y aquellos que se encuentran en la zona de refrigerados de tu supermercado Claudio. <\/li>\n\n\n\n<li><strong>Una vez en casa, gu\u00e1rdalos en la nevera<\/strong> y nunca consumas aquellos sucios, agrietados o caducados.<\/li>\n\n\n\n<li>No laves los huevos antes de guardarlos, ya que las bacterias podr\u00edan filtrarse al interior.<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image\"><img fetchpriority=\"high\" decoding=\"async\" width=\"825\" height=\"510\" src=\"https:\/\/claudio.es\/supermercados\/wp-content\/uploads\/2019\/06\/huevos-para-una-tortilla-1.jpg\" alt=\"comer huevos crudos\" class=\"wp-image-140\" srcset=\"https:\/\/www.claudio.es\/supermercados\/wp-content\/uploads\/2019\/06\/huevos-para-una-tortilla-1.jpg 825w, https:\/\/www.claudio.es\/supermercados\/wp-content\/uploads\/2019\/06\/huevos-para-una-tortilla-1-300x185.jpg 300w, https:\/\/www.claudio.es\/supermercados\/wp-content\/uploads\/2019\/06\/huevos-para-una-tortilla-1-768x475.jpg 768w\" sizes=\"(max-width: 825px) 100vw, 825px\" \/><\/figure>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Beneficios de comer huevo en ayunas<\/h2>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Lo que s\u00ed es muy beneficioso es comer huevo en ayunas. Especialmente para personas que busquen perder peso. El huevo tiene la capacidad de mantenerte saciado y satisfecho desde primera hora de la ma\u00f1ana, de manera que evita que hagas otras comidas m\u00e1s contundentes a lo largo del d\u00eda.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Adem\u00e1s, <strong>el huevo contiene una gran cantidad de prote\u00ednas y grasa<\/strong>. Cuanto m\u00e1s temprano consumas estas, m\u00e1s tiempo tendr\u00e1s durante el d\u00eda para gastarlas y transformarlas. Por ello, comer huevo en ayunas est\u00e1 tambi\u00e9n muy recomendado para personas que buscan mantener o aumentar la musculatura corporal. Tambi\u00e9n son altos en amino\u00e1cidos.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">\u00bfSon los huevos malos para el colesterol?<\/h2>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Aunque los huevos siempre han estado asociados con el colesterol alto, la realidad es que s\u00ed lo contienen, pero que no afecta realmente al nivel del mismo en la sangre. En cualquier caso, es la yema la que contiene una mayor cantidad. Por lo tanto, <a href=\"https:\/\/www.gadis.es\/supermercados\/alimentos-bajar-colesterol-rapidamente\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">si quieres evitar consumir m\u00e1s colesterol del necesario<\/a>, puedes tomar m\u00e1s claras. La cantidad de huevos semanales recomendados para una persona sin problemas de colesterol es de 7, reduciendo a 3-4 para aquellas que s\u00ed lo tiene alto.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image aligncenter size-full\"><img decoding=\"async\" width=\"1000\" height=\"667\" src=\"https:\/\/www.claudio.es\/supermercados\/wp-content\/uploads\/2022\/11\/Es-bueno-comer-huevo-crudo.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-3267\" srcset=\"https:\/\/www.claudio.es\/supermercados\/wp-content\/uploads\/2022\/11\/Es-bueno-comer-huevo-crudo.jpg 1000w, https:\/\/www.claudio.es\/supermercados\/wp-content\/uploads\/2022\/11\/Es-bueno-comer-huevo-crudo-300x200.jpg 300w, https:\/\/www.claudio.es\/supermercados\/wp-content\/uploads\/2022\/11\/Es-bueno-comer-huevo-crudo-768x512.jpg 768w\" sizes=\"(max-width: 1000px) 100vw, 1000px\" \/><\/figure>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">No te olvides de consultar la informaci\u00f3n nutricional de otros alimentos como, por ejemplo, los <a href=\"https:\/\/www.claudio.es\/supermercados\/los-guisantes-provocan-gases-o-no\/\">guisantes<\/a>, la <a href=\"https:\/\/www.claudio.es\/supermercados\/beneficios-y-contraindicaciones-de-comer-lechuga\/\">lechuga<\/a>, los <a href=\"https:\/\/www.claudio.es\/supermercados\/beneficios-y-contraindicaciones-de-los-esparragos-gallegos\/\">esp\u00e1rragos<\/a> y la <a href=\"https:\/\/www.claudio.es\/supermercados\/beneficios-de-la-harina-de-avena-y-contraindicaciones\/\">harina de avena<\/a>.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Especialistas en la tortilla con el huevo poco hecho, Betanzos es especialmente conocido por esta famosa receta. 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