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Recetas de sopas de verduras saludables 100% gallegas

puerros gallegos ricos

Cada vez que pensamos en comida saludable, las verduras siempre están en nuestra cabeza. Del mismo modo, cuando valoras cómo cocinar ingredientes de forma sana, las sopas son de las opciones más escogidas. Hoy te contamos algunas recetas para elaborarlas en las que usarás ingredientes 100% gallegos que puedes comprar en tu Claudio de confianza. […]

Temporada de setas en Galicia 2019, ¿dónde comer las mejores?

Las setas crecen a lo largo del año, pero son más abundantes en el otoño, que es su temporada. Si bien, aunque los hongos cultivados pueden estar disponibles en cualquier momento, la mayoría de los silvestres solo aparecen en otoño. Sin embargo, hay excepciones de setas que solo crecen en la primavera. La morilla es […]