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Beneficios y contraindicaciones del puerro gallego

puerros gallegos

De la familia de las liliáceas, el puerro es una verdura realmente deliciosa en una gran cantidad de recetas. Sin embargo, no es de las más utilizadas, algo que podría cambiar en tu hábito alimenticio una vez que conozcas los beneficios del puerro. Además, en Galicia existe un clima y unas condiciones ideales para su […]

Beneficios de los grelos y mejores recetas gallegas

Directamente del nabo (tubérculo) nacen unas hojas que, por sus beneficios, se podrían consideran como un súper alimento. Las propiedades de los grelos los ubican como una de las verduras que no pueden faltar en tu dieta. Ahora que viene el frío, puedes prepararlos dentro de un buen cocido y así combatir el invierno. Propiedades […]

Recetas con navajas y mejillones de Lira

recetas de navajas

Es indudable que el marisco que se recoge en Galicia es reconocido mundialmente como uno de los mejores. Y dentro de la comunidad gallega, Lira es famosa por sus navajas y sus mejillones. Con estos mariscos se pueden preparar todo tipo de recetas. Lo más importante es que las navajas y mejillones que compres sean […]

El mar y el entroido se celebra en Lira y en sus supermercados Claudio

mar de lira

Lira es un lugar precioso en lo que se junta lo mejor de Galicia. Ubicado en Carnota, Lira es una localidad marítima con emblemáticos hórreos y en el que la naturaleza de sus bosques también es la protagonista. Gracias a esta combinación de mar, tierra y tradición es por lo que Lira también es un […]