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Recetas de pulpo cocido, al horno y a la plancha

recetas de cecina

  El pulpo es delicioso. Da igual como lo prepares. Y por eso a las clásicas recetas de pulpo cocido, cada vez se unen más variedades, como al horno y a la plancha. Hoy te vamos a hablar sobre las tres posibilidades. Todas quedarán geniales si sigues nuestros consejos y, sobre todo, si compras pulpo […]

Las mejores recetas con vino blanco de Ribeiro

chorizos cerceda ricos

El vino blanco de Ribeiro es ampliamente conocido por ser un acompañante ideal de una gran cantidad de elaboraciones. La calidad de este tipo de uva mejora el propio sabor de muchos alimentos. Si vas a comer unas buenas vieiras a la gallega, picotear un delicioso jamón ibérico o una típica empanada y, especialmente, si […]

Recetas con navajas y mejillones de Lira

recetas de navajas

Es indudable que el marisco que se recoge en Galicia es reconocido mundialmente como uno de los mejores. Y dentro de la comunidad gallega, Lira es famosa por sus navajas y sus mejillones. Con estos mariscos se pueden preparar todo tipo de recetas. Lo más importante es que las navajas y mejillones que compres sean […]